Se isto não é ser português

Disse a margarida na/o Quarta-feira, Janeiro 25, 2012

Acabei de fazer bacalhau com broa e grelos sem broa, sem grelos, sem bacalhau.
Melhor explicando, com bacalhau fresco congelado - que a proximidade à Noruega não quer dizer nada, sem broa - mas com um pão escuro de certo sabor que me pareceu bem, sem grelos - que substituí por repolho cozinhado a vapor. Ah! E ainda fiz puré em vez de fritar batatas porque não aprecio fritos por aí além. Não sei como é o verdadeiro, mas este está muito bom!

 

6 Comments:

  1. Raqs said...
    25 de Janeiro de 2012 20:57  
    Tenho que experimentar a receita com essas alterações! =P
    Palco do tempo said...
    25 de Janeiro de 2012 22:23  
    parece-me delicioso :)
    Jibóia Cega said...
    25 de Janeiro de 2012 23:24  
    Aqui também nao é muito fácil arranjar certas coisas mas sempre se ouviu dizer que quem nao tem cao caça com gato.
    Dulce said...
    26 de Janeiro de 2012 02:00  
    genial!!! :) portugalidade à mesa, fica bem em qualquer lugar do Mundo, com certeza :)
    bee said...
    29 de Janeiro de 2012 09:18  
    isso deve ser assim uma epécie de cozinha de fusão, não?...
    Cidchen said...
    29 de Janeiro de 2012 19:24  
    Desde que fique delicioso. :P

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